« Le Bouquet » Rosé de Pinot Noir

Le Vignoble

Notre "Bouquet" est issu de vignes plantées sur les coteaux argilo-calcaires de la vallée de la Loire, dont les paysages ont rejoint le patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette vallée royale, ancien cœur battant de la France pendant la Renaissance, porte aussi le surnom de "Jardin de France" du fait de ses terroirs fertiles.

Cépage

Pinot Noir

Terroir

Argilo-calcaire

La Vinification

- Pressurage direct pneumatique à basse pression
- Fermentation à basse température
- Elevage sur lies pendant 3 mois

Dégustation

La fraîcheur de ce rosé est très représentative des vins du Val de Loire. Ses arômes de fruits rouges offrent de charmantes notes fruitées tout en souplesse.

Accompagnement

Ce vin fruité révélera tout son potentiel avec des salades, des grillades et des plats asiatiques.

Temperature de Service

Entre 13 et 15°C

Vieillissement

2 à 3 ans